Opis

Tehnički parametri

Uvod

Dobrodošli u budućnost proizvodnje jaja Scotch! Naš vrhunskiP190 stroj za izradu jajakonstruiran je za transformaciju vaših kulinarskih operacija, isporučujući besprijekorna jaja s škotskom kvalitetom restorana s neusporedivom konzistencijom i brzinom. Bez obzira jeste li proizvođač hrane, ugostiteljska usluga ili gurmanski deli, ovaj inovativni stroj dizajniran je za pojednostavljenje vašeg tijeka rada, smanjenje troškova rada i povećati kvalitetu proizvoda na nove visine.

Kako to funkcionira

Oblici koji se obrađuju hranom

Restaural, cilindar, kocka, okrugla

scotch egg machine

Obrasci za obradu hrane

Prilagođen

Tehnički podaci

Model: P190 C
Dimenzija: 1300*985*2500mm
Stranica: 3.5kW
Napon: 220V, 1 faza
Težina: 450kg

Zašto odabrati naš stroj za jajašče?

Nenadmašna preciznost i dosljednost

Svaki put postižite savršene rezultate automatiziranom preciznošću. Naš stroj stručno omotava jaja u začinjeno meso kobasica, nanosi jednolični premaz krušne mrvice i kuha ih na zlatnoj ljudskoj pogrešci koja ne eliminira savršenstvo i osigurava da svako jaje škotske ispunjava vaše točne specifikacije.

Proizvodnja velike brzine

Povećajte proizvodnju proizvodnim kapacitetom od 500–1,200 jajašca na sat (prilagodljivo je vašim potrebama). Idealno za operacije skaliranja, susrete na narudžbama ili pokretanje maloprodajnih proizvoda gotovih za jelo.

Svestranost u svojoj srži

Prilagodite veličinu, premaze, punjenje i metode kuhanja kako biste odgovarali različitim receptima ili prehrambenim preferencijama. Od klasične svinjske kobasice do alternativa na biljkama, mogućnosti su beskrajne.

Higijenski i jednostavan za održavanje

Izgrađeni od nehrđajućeg čelika i intuitivnih sustava čišćenja hrane, naš stroj u skladu je s globalnim standardima sigurnosti hrane (FDA, CE, ISO). Dijelovi brzog sastavljanja osiguravaju minimalno zastoj.

Pametna automatizacija

Kontrole zaslona osjetljivih na dodir i programibilne postavke prilagođene korisnicima stavljaju vas u naredbu. Nadgledajte metrike proizvodnje, prilagodite parametre u letu i integrirajte se u postojeće proizvodne linije.

Stroj za pomoć

01.

Mašina za udaranje

Tehnički podaci

Dimenzija: 1390*550*1320mm

Širina pojasa: 200 mm

Snaga: 1.1KW

Transformirajte svoju malu proizvodnju hrane s strojem za udaranje P200-kompaktnom, automatiziranom otopinom dizajniranom za isporuku dosljednog, visokokvalitetnog premaza za tijesto za osjetljive i lagane proizvode. Savršeno za meso, morsku hranu, povrće, sir i još mnogo toga, ovaj stroj kombinira učinkovitost s nježnim rukovanjem kako bi osigurali da vaši proizvodi zadrže njihov integritet, istovremeno postižući besprijekoran, čak i premaz.

Idealno za:

Proizvođači hrane:Masovno produciraju vrhunska jajašca za supermarkete, aviokompanije ili marke zamrznute hrane.

Restorani i pubovi:Oduševite kupce svježe napravljenim, potrebnim gurmanskim jajima scotch jaja.

Startupi & Artisans:Pretvorite svoj recept za potpis u skalabilan posao bez ugrožavanja kvalitete.

02.

Mašina za kruh

Dizajniran za besprijekornu integraciju u automatizirane linije za proizvodnju hrane, naš stroj za prekrivanje mekinja osigurava precizan, higijenski i učinkovit premaz krhotina ili grubih krhotina na proizvodima poput mesa, morskih plodova, povrća i još mnogo toga. Izgrađen s trajnom i sigurnošću hrane na umu, ovaj stroj pojednostavljuje procese poput oblikovanja, dimenzija i prženja kako bi se postigla kontinuirana proizvodnja krajnjeg do kraja.

Tehničke specifikacije